Da cantina a cantina, alla scoperta del territorio: Passi e parole di vino torna anche nel 2026, per una terza edizione che si preannuncia strepitosa.
Un evento originale destinato agli amanti delle occasioni conviviali, agli appassionati di vino e delle camminate alla scoperta del territorio, a Mercato Saraceno, Città del Vino!

Domenica 19 aprile verrà proposta un’intera giornata di iniziative, con trekking e visite alle cantine presenti nel percorso evidenziato dalla mappa realizzata da hoc, momenti di degustazioni di vini accompagnati da assaggi di prodotti tipici e visite guidate.

Sabato 18 aprile è in programma un pomeriggio di eventi in piazza Mazzini e una cena d’eccellenza a Palazzo Dolcini.


sabato 18 aprile
UN POMERIGGIO ALL’INSEGNA DEL GUSTO E DEL DIVERTIMENTO
In piazza Mazzini, cuore del centro storico di Mercato Saraceno: mercatino, degustazioni dei vini, gelati gourmet, cocktail del recupero, musica e laboratori per bambini e famiglie.
UNA CENA D’ECCELLENZA
La sera, nell’affascinante cornice di Palazzo Dolcini, una speciale cena a sei mani con interpreti di eccellenza della ristorazione contemporanea, con: Francesco Vincenzi di Franceschetta58 di Modena; Luca Braccini di Osteria Cesio di Sarsina; Osteria Michiletta di Cesena.


PROGRAMMA

domenica 19 aprile
UNA GIORNATA DI PRIMAVERA FRA VIGNE E CANTINE
Il 19 aprile, dunque, si potrà vivere una domenica di primavera fra vigne e cantine, alla scoperta dei vini della Valle del Savio, andando direttamente a piedi o in bicicletta, oppure tramite le navette messe a disposizione dall’organizzazione, nelle sei prestigiose cantine di produzione mercatese, indicate nella mappa realizzata per l’occasione e degustando anche cibi e specialità tipiche in vendita nei chioschi e foodtruck presso ogni cantina.

A partire dalla mattinata sarà attivo il Punto d’Accoglienza, situato nel parcheggio della Scuola Media in via E. Fermi. Qui saranno in vendita e distribuzione i calici con apposita tasca, i ticket degustazione e la mappa cartacea col percorso delle cantine. I ticket per le degustazioni in azienda si possono pre-acquistare online e ritirare in loco, oppure acquistare direttamente, al Punto d’Accoglienza. Si potrà anche acquistare il solo calice o i soli ticket degustazione presso ogni cantina.

I produttori saranno pronti a raccontare le affascinanti storie che hanno portato alla vinificazione delle eccellenze di questa terra generosa. E sarà un’esperienza unica sentire profumi e sapori, ammirando i colori della vigna e della terra. Un piacere che coinvolge tutti i sensi: l’emozione di degustare un intero territorio in un calice.

È previsto anche un ricco programma di attività ed eventi, in via di definizione, nelle cantine:.
– Tenuta Casali
– Podere Monte Paderno by Tenuta Casali
– Cantina Braschi
– Castello Monte Sasso
– Podere Vertaglia
– Tenuta Santa Lucia Biodinamica

Sono in programma escursioni guidate sia a piedi che in bicicletta assieme a guide esperte, con soste per degustazioni lungo il percorso che collega le cantine.

PARCHEGGI
Consigliamo di lasciare l’auto nei parcheggi di via E. Fermi e di via Einaudi.
Saranno disponibili alcune navette per raggiungere le cantine più lontane.

IN CASO DI MALTEMPO
Se domenica 19 aprile avremo condizioni meteo avverse, l’evento sarà rinviato alla domenica successiva.

Per tutte le info: tel. 0547 356327

Scarica la cartolina di Passi e Parole di vino 2026


GLI ORGANIZZATORI
L’evento è organizzato dalla DMC I Percorsi del Savio, in collaborazione con Tempi di recupero, AIS – Associazione Italiana Sommelier Romagna, Unione dei Comuni Valle del Savio, Comune di Mercato Saraceno.